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September 15, 2017

Ristorante a Tirana nella lista e top 10 mete gastronomiche in Europa e nel mondo


Fine Dining Lovers, il magazine dedicato ai foodies propone Top 10 mete  gastronomiche in Europa e nel mondo. Dalle isole del Nord Europa a quelle del Pacifico, passando per i monti dei Balcani e del Caucaso, i loro consigli arrivano sulla cucina Albanese.
Nella lista,  c’è il ristorante Mullixhiu, mettendolo nel’elenco dei 10 dieci mete gastronomiche poco conosciute per il 2017 dal Giappone all’ Azzorre (Portogallo).


Dal punto di vista gastronomico la capitale dell’Albania è una scoperta: la tradizione balcanica - burek, sontuosi piatti di carne e abbondante uso di latticini di capra e pecora - viene ingentilita dall’influenza mediterranea creando una cucina davvero interessante.  



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